Sapa suka apam beras... yang comel2 tu... makcik suka sangat. Kena lak kalo merekah2... heeee... nak nangis tepi sinki je bila makan tu. Dengan kalernya yang sweet... ada lak kelapa parut yang lemak2 masin.... perghhhh.... Well, meh makcik share.
Bahan-bahan:-
2 cawan nasi sejuk dikisar bersama 3 cawan air
3 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula pasir
1 paket yis segera (selalunya pakai mauripan)
Cara Menyediakan:-
1. Gaul semua bahan hingga sebati lalu perap 1 jam.
2. Setelah adunan naik kembang, bolehlah siap-siapkan acuan apam yang comel2. Sapu sedikit minyak dalam acuan tu supaya mudah nak kuarkan nanti.
3. Siapkan kukusan hingga air mendidih. Balut penutup kukus dengan kain untuk elak air kukus jatuh dalam kuih kita yang comel tu.
4. Kukus selama 10 minit. Setelah itu, keluarkan dan gaul dengan kelapa parut putih yang dah digaul dengan sedikit garam.
Tarraaaaaaa.....
No comments:
Post a Comment